Je suis entièrement d'accord avec les avis positifs émis avant le mien.Que demander à une chambre d'hôtes. Calme, confort, convivialité, bons repas, bons vins, propreté, joli cadre, facilités d'accès...Nous y avons, mon épouse et moi, séjourné deux jours début mai 2011 et on a eu tout cela et plus encore. En effet, Jocia est un vrai cordon bleu et Didier est un vrai puit de connaissances, aime à décrire sa région. Nous avons été renseignés des sites merveilleux à voir. La convivialité était au rendez-vous surtout avec quatre couples de motards français de la région de Toulouse qui se rendaient en Corse. Cela a été un réel plaisir de passer une soirée avec eux et les propriétaire. Merci à Didier et Jocia. A bientôt

Nous avons eu l'occasion de séjourner 15 jours à "La Noria" ... Nous avons été charmé par le lieu, le paysage, la parc, la chambre ( suite Fonsérane pour 4)et ... Tous les habitants de la Noria. Et oui, des propriétaires sympathiques, charmants, accueillants et surtout pouvant créer de veritables liens avec TOUS les vacanciers de longue ou courte durée... Mais aussi Ribambelle et Solstice qui sont arrivées a charmer nos 2 ados...
Nous avons adorés les pains et confitures maison du petit déj... La table d'hôtes à 17 euros pour le repas maison ( apéro, entrées, plat, fromage et ... le dessert ainsi que le vin)... Merci Jocia et Didier pour tout ça, et aussi pour les conversations culinaires, touristiques, littéraires, culturelles, sportives .... Et j'en passe
Adresse à se partager, à se partager ... Et ENCORE à se partager
A l'année prochaine... Si tout se passe bien

Je viens de revenir d'un séjour de 10 jours à la NORIA et je dois avouer que j'ai été très agréablement surpris par la prestation offerte.En effet,n'étant pas richissime,j'ai décidé de partir à la découverte des charmes de cette région que je ne connaissais pas et mon hébergement dans cette chambre d'hôtes que j'ai trouvée par le Guide du Routard m'a vraiment comblé.
Il s'agit d'une excellente adresse comparativement au prix demandé.
Pour 45 euros pour 2 petit déjeuner compris,la chambre que nous avions était décoré avec beaucoup de goût,aux couleurs bleus et jaunes,le lit très confortable,la salle de bain très propre avec une douche très spacieuse.
Au petit déjeuner servi sous la pergola dans un magnifique parc,confitures maisons avec fruits du jardin et pain fait maison également.
La table d'hôtes n'est pas en reste:entre foie gras,tarte aux blettes, poulet très bien cuisiné,fromages,madeleines à la coco maison,meringues maison,crème de marrons baba au rhum(j'ai les photos à l'appui),tout ça pour 17 euros par personne,apéritif et vin de Saint Chinian compris,la prestation est imbattable.
Tout cela servi par Jocia et Didier,les propriétaires,qui non seulement sont toujours de bonne humeur mais en plus n'hésitent pas à signaler à leurs hôtes les bonnes adresses de la région pour tout ce qui est touristique.
En résumé une excellente adresse où il fait bon venir et vivre pour se détendre tout en rigolant car la sympathie des propriétaires est très communicative entre les hôtes qui pourtant ne se connaissent pas.
J'ai appris que cet été ,les hôtes de Jocia sont des clients fidèles.
J'ai bien l'intention de devenir moi-même fidèle dans les années à venir

Je n'ai pas fréquenté beaucoup de chambres d'hôtes mais je vous garanti que la propreté et le soin apporté à la décoration des différentes chambres sont un véritable plaisir.
Après sa maman Jocya a su préserver et apporter une touche personnelle très appréciable.
Je conseille vivement

Côté positif:concernant qualité/prix de la chambre : correcte pour le prix demandé
Côté négatif:Manque total de dialogue pourtant bien nécessaire dans leur profession,dommage !!