Au Brochet du Lac, St Rémy en Bouzemont.Chambres D'Hotes

Arrivée à 18h00, chabre pas prête, on patiente, au moment de porte les valises à 19h30, maldonne, chambre déjà occupée, surbooking, une chambre d'hôtel nous a été trouvée mais 30 m, aller retour pour chercher la clef, revenir sur place où il manquait des couverts, entrée (terrine de thon) sur la table depuis plus de 2h, rosé pas frais, heureusement, gigot très bon mais viande terminée avant que nous n'ayons eu ce qui aurait du être un gratin dauphinois et se révélait des pommes de terres nageant dans du lait avec des filaments de blanc d'eouf, ce devait être un Week end gastronomique, une honte malgré la gentillesse de la propriétaire mais dont la santé ne lui permet plus d'assurer un service correct, les personnes ayant occupé notre chambre ont du faire leur lit, pas de serviettes de bain...à décommander vivement, heureusement, les autres hôtes étaient de très bonne compagnie ! réclamation à Smartbox qui devrait vérifier ses informations !

Très bon accueil,un séjour formidable de 4 jours .
Repas très copieux , très bonne cuisinière, bonne relation avec ses hôtes. A recommander .

Temps glacial au dehors, mais si chaleureux à l'intérieur... Nous avons passés un séjour très agréable grace à Sylvie et à sa cuisine excellente. Venus en clients, nous nous sommes senti des amis en repartant. A conseiller

Très bon séjour sur 3 jours. Hôtesse très accueillante. Très bon repas. Superbe ambiance avec des hôtes hollandais de passage. Nous reviendrons

tres bon accueil les repas sont excellents et copieux comme le petit déjeuner propriétaire chaleureuse et presente

Accueil enjoué, cuisine familiale copieuse et bonne, chambre petite mais agréable. Une seule chose : les trois chiens de la maison sont très bruyants (arrêt vers 22h, réveil à 5h45 le matin), ce qui est inacceptable en soi, et pas un mot d'excuse de leur propriétaire, qui a juste dit qu'elle avait bien dormi car elle ne les avait pas entendus ! cet endroit n'est donc pas à recommander aux gens en recherche de calme et qui peuvent légitimement s'y attendre en venant dans un petit village.

La formule chambre et table d'hôtes comme on l'aime (ou : ce pour quoi on l'aime) : accueil de la plus grande convivialité, cuisine excellente, atmosphère quasi familiale des repas du soir, entre clients des différentes chambres et propriétaires; le tout dans le cadre d'une de ces belles maisons traditionnelles.
Nous revenons enchantés de notre séjour.